Hautes-Côtes-de-Beaune blanc

C'est sur Change et son hameau Marcheseuil que nous cultivons les plants de chardonnay, sur une surface de 67,96 ares de sols argilo-calcaires. 

Sa couleur jaune d'or et son côté fruité  se marieront parfaitement avec :

• une pochouse ou autre plat de poisson, 
• une viande blanche 
• une terrine ou un pâté,
• des fromages secs
• des crustacés.